Вкусно и разнообразно питаться любят все. Поэтому ресторанный бизнес активно развивается: в больших и маленьких городах открывают новые заведения. В них отдыхают компаниями, встречаются с бизнес-партнерами, обедают с семьями или устраивают романтические ужины. Но это не значит, что достаточно открыть ресторан, и он точно принесет прибыль. Важно учитывать много нюансов. О том, как все сделать правильно и не прогореть, рассказывают на курсах.
Кому подойдет обучение?
Программы будут полезны всем, кто связан с работой в общепите:
-
руководителям, чтобы грамотно управлять заведением и принимать стратегические решения;
-
управляющим, чтобы координировать деятельность коллектива и организовывать внутренние процессы;
-
владельцам, чтобы понимать, как развивать бизнес;
-
официантам, барменам, администраторам, чтобы повышать качество сервиса;
-
финансовым директорам, чтобы оптимизировать расходы и увеличивать прибыль;
-
будущим рестораторам, чтобы получить знания и умения для успешного старта.
Какие навыки вы освоите?
На курсах рассмотрите бизнес с разных сторон и научитесь:
-
исследовать рынок, конкурентов и целевую аудиторию;
-
разрабатывать стратегию продвижения — планировать маркетинговые действия, чтобы повысить узнаваемость бренда;
-
управлять репутацией и обратной связью;
-
улучшать сервис, чтобы привлекать и удерживать гостей;
-
грамотно распределять бюджет — освоите методы планирования и контроля затрат;
-
нанимать специалистов;
-
управлять командой для повышения производительности и мотивации сотрудников;
-
разрабатывать меню и план закупок.
Преимущества онлайн-курсов
С дистанционными программами можно знакомиться, когда вам удобно и тратить на них гораздо меньше времени, чем на обучение в вузе.
На курсах предлагают информацию, которая отражает текущие тенденции и потребности рынка, с акцентом на практическое применение.
Студенты знакомятся с теорией и выполняют упражнения. Куратор их проверяет и помогает разобраться в сложных вопросах и развиваться в карьере.
По окончании выдают официальный документ об образовании, что укрепляет вашу репутацию профессионала. А еще многие учреждения помогают найти работу.
Преимущества обучения с ИнфоХит
Площадка сотрудничает с ведущими школами. Среди них:
-
Институт профессионального образования;
-
Международная школа профессий;
-
Skillbox и другие.
Студенты получают актуальные знания и навыки, которые легко применять на практике.
На странице каждого курса есть подробное описание, длительность, указано, будет ли поддержка куратора и получите ли сертификат.
А еще на «ИнфоХит» добавляют отклики выпускников. Знакомьтесь с ними, чтобы остановить выбор на самом интересном. Благодаря фильтрам в каталоге определиться проще. Хотите сэкономить — воспользуйтесь скидками, промокодами, рассрочкой или возвратом 13%.
По окончании некоторых курсов выдают дипломы и сертификаты. Чтобы найти такие программы, выбирайте в строке поиска «Документ об обучении»:
